Luego de tres años de funcionamiento a la vera de la Ruta 38, el carrito de la Asociación Civil y Cooperativa faldense “Luciérnagas Serranas” se mudó frente al Hospital Municipal local.
De 7:00 a 19:00, ofrecen panificados de elaboración propia, como alfajores de maicena, pastafrola, bizcochitos de grasa y fajitas integrales, con promociones accesibles: un café XL y un pancito casero por 2.500 pesos, o tres panificados y el café XL por 3 mil.
Además, agregaron pizzetas durante el mediodía y panificados ultracongelados para venta al público o por mayor.
Lo recaudado en el puesto es destinado al sostenimiento de los gastos diarios de la asociación que actualmente, entre sus espacios laborales y terapéuticos, trabaja con unas 40 personas de La Falda, Villa Giardino, Huerta Grande y Valle Hermoso en el ámbito de la salud mental.
“Vimos una necesidad en la gente que viene al hospital, que quizás tiene que esperar mucho tiempo sin poder moverse del lugar, y nosotros podemos ofrecerle productos de calidad y a precios accesibles”, dijo Gerardo Almada, coordinador del Área de Panificación de la asociación.
Y completó: “Está muy complicado sostener el gasto diario, en especial para una asociación como la nuestra, que es gratuita e independiente, y todo se vuelve cuesta arriba. La mudanza también tiene que ver un poco con eso, para que el carrito pueda ayudar aún más con el sostenimiento del espacio”.
