Con un taller de “Introducción a la Gestión Turística y Cultural”, se lanzó oficialmente este jueves en Huerta Grande la Escuela Regional de Turismo y Cultura de Punilla.
La iniciativa es impulsada por la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), a través de su programa Universidades Populares (UUPP) de la Secretaría de Extensión Universitaria, en coordinación con las UUPP de las municipalidades de Valle Hermoso, Huerta Grande, Villa Giardino, La Falda y Casa Grande.
La idea está destinada a gestores culturales y turísticos; artistas; organizaciones comunitarias y público en general que desee participar cursos y talleres gratuitos relacionado a la principal actividad económica de la región. Las convocatorias serán realizadas por cada municipio, a través de sus canales oficiales de difusión.
Se ofrecerá una decena de cursos y talleres, que repartirá su cursada presencial en distintos espacios de las localidades, aunque también habrá algunos bajo la modalidad virtual. En la oferta de formación se incluyen cursos de mucama; recepcionista; panadería básica y pastelería; ayudante de cocina; mozo y camarera; ecoturismo de montaña; senderismo y trekking; inglés para gastronomía, hotelería y agentes turísticos; informante turístico especializado; ama de llave; anfitrión turístico y comunicación para emprendimientos turísticos.
“Para nosotros es un honor trabajar en conjunto con la Universidad Nacional de Córdoba. Va ser una actividad regional con cursos repartidos entre las localidades, que van a recibir a gente de la región para capacitarse en oficios relacionados con el turismo, que es la principal actividad que tenemos en nuestro pueblo. Son herramientas muy importantes para que la gente se capacite”, remarcó el intendente de Huerta Grande, Germán Corazza.
El acto de lanzamiento se llevó a cabo en la colonia Casa Serrana. Estuvieron el coordinador general del programa Universidades Populares, Francisco Berzal; coordinador regional Punilla de Universidades Populares, Matías del Pino; el intendente de Valle Hermoso, Daniel Spadonni; su par de Villa Giardino, Jorge Soria; la secretaria de Turismo de La Falda, Gisela Godino y el encargado del área de Turismo de Casa Grande, Gerardo Ferreyra.
“Arrancamos con la primera capacitación, en busca de construir un diagnóstico participativo de cómo mejorar las políticas turísticas y culturales en la región. Venimos trabajando hace meses para conformar esta escuela, entendiendo que hoy el desarrollo económico no puede estar disociado de la educación y formación para traer progreso a las localidades”, destacó Berzal.
Y completó: “Venimos trabajando en un proceso de regionalización porque se trata de municipios que comparten entramados sociales, culturales y productivos similares y trabajar de manera colaborativa nos va a permitir potenciar los recursos”.
